Qdmail - PHP::Mail Library , Quick and Detailed for Multibyte

ZendFrameWorkには、Zend_Mailというライブラリがありますが、日本語の処理に難点があるようです。

Qdmailでは、以下のようにします。
ZendFrameWorkのフォルダにqdmail.phpを入れても良し、他のインクルードディレクトリにいれてもよしです。

$mail = new Qdmail();
$mail -> text( 'ここに内容をいれます' );
$mail -> from( 'from@example.com' , '配信元日本語名' );
$mail -> to( 'address@example.com' , '宛先日本語名' );
$mail -> subject( 'タイトルも日本語で' );
$mail ->send();

もし、ビューの内容を送信したいのであれば、

$mail ->send( $this->render() );

でOKです。

Zend_Mailより、マルチバイト対応をしっかりしている（はず）ですので、日本語の題名などのヘッダーも文字化けは少ないと思います。
おまけにZend_Mailでは、デコメを送信するのは至難の業ですが、Qdmailは簡単に各キャリアに送信できます。